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制冰机机器通电后，要开关置于"制冰"此时控制器的箱体开关"CURTAIN"指示灯亮。首先水泵和排水电磁阀将会通电40秒，排除水槽中残存的水，以制冰的水新颖洁净，在排水期间热气阀也通电。
40秒后，压缩机启动同时启动冷凝风扇（冷凝风扇和压缩机运用同一接触器控制在冷凝风扇的主回路中串入一个压力开关作为冷凝风扇的启停控制当冷凝压力高于1.72MPa时冷凝风扇启动，低于1.38MPa时冷凝风扇中止）、关闭水泵和排水阀。
打开进水电磁阀，在整个制冰和收冰过程压缩机一直坚持运转状态，在压缩机启动5秒后热气阀关闭，压缩机对蒸发器预冷30秒后启动水泵，当水槽里的水，连续3秒接触水位探测器（水位探测器与水接触时控制器的水位"WATER"指示灯亮）或连续进水6分钟进水阀关闭。
在水泵和分水器的作用下，水平均的流过蒸发器内壁后水被冷冻，随着冰块的形成，水位的降落水位"WATER"指示灯熄灭，此时将停止一次制冰，再补水至水位探测器与水接触3秒中止，以有足够的水量制冰。
