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生鲜商品若储存不当，很容易腐败、脱水，失去原有的鲜美口感，给商家带来经济损失。因此，如何为其“保鲜”是个关键问题。
虽然现在机械冷冻设备得到了长足的发展，但是它只能为生鲜产品提供一个较低的温度，并不能提供湿润的环境，食品表面易风干、脱水甚至冻伤产品，严重影响食物的外观、口感及品质。
而片冰机就能很好地解决这一问题。片冰机产出的冰片，不但可以给生鲜产品提供有效的冷却环境，同时还可以使其保持在一个理想的湿润状态。片冰清洁、干滑，对生鲜产品表面没有任何刮伤，同时保持了产品的透气性，保证了原有品味，防止脱水缺氧给您带来的损失。正因如此，片冰机被广泛应用于海鲜、肉类的保鲜与陈列。
济南美特斯小型商用片冰机型号齐全，日产冰量从0.3T到3T/24h不等，以满足客户的不同需求。凭借简单便捷的操作设计、进口零配件的用料、美观的外形、足量的产冰量，美特斯制冰机不断受到广大生鲜超市、海鲜自助餐厅等客户群体的喜爱。
